結緣阿里山高山烏龍茶中英文小冊子

產品名稱:結緣阿里山高山烏龍茶
產品系列:結緣阿里山高山極品烏龍茶

產品成分:100%烏龍茶葉。

出 產 地:臺灣嘉義縣阿里山梅山鄉瑞里村。
種植海拔高度:1000-1500公尺之間。
茶葉品質:手工嚴選茶菁,一心一葉,葉片完整肥厚,人工反覆揉捏成半球狀,半發酵。
經專業製茶師手工天然研製而成。頂級青茶,不添加任何色素、防腐劑、增味劑等化學
物質。耐沖泡茶,可沖泡5次。水色金黃清澈,無苦澀味。滋味濃郁持久,口齒留香。
有效日期(Effective Date):見包裝盒面(See label in box surface)。
茶葉中的礦物質成份
無機礦物質Inorganic Minerals 有機礦物質Organic Minerals
元素
Elements
每10克攝入數量Amount Per 10g 成份
Components
含量
Amount

Potassium
140-300mg 茶多酚(包括兒茶素、黃酮類物質) Tea Polyphenols(including Catechin & Flavonoid) 10-25%
鎂Magnesium 1.5-5mg 咖啡因  Caffeine 2-4%
錳Manganese 3.8-8mg 多醣  Polysaccharides 0.1-0.5%
氟Flourine 1.5-5mg 茶紅素  Thearubigins 2-10%(紅茶Black
Tea)
鋁Aluminium 0.4-1mg 葉綠素  Chlorophyll 0.6-1.2%
鈣Calcium 3-4mg 胡羅蔔素  Caroteine 7-20mg
鈉Sodium 2-8mg 纖維素  Cellulose 10-20%

Sulphur
5-8mg 皂素  Saponin 約0.1%
鐵Iron 0.6-1mg 維生素B類Vitamins 8-13mg
銅Copper 0.5-0.6mg 維生素Vitamin C 50-300mg
鎳Nickel 0.05-0.28mg 維生素Vitamin E 20-80mg
矽Silicon 0.2-0.5mg 維生素vitamin U 20-25mg
鋅Zinc 0.2-0.4mg 維生素Vitamin K 300-500國際單位Unit/克g
鉛Lead 極微量Very Little
硒Selenium 微量Little

營養資料Nutrition
Information每100克 /
Per100g
能量 /
Energy
382千卡 /
kcal
蛋白質 /
Protein
26.2克 /
g
總脂肪 /
Total fat
-飽和脂肪 /
Saturated fat
-反式脂肪 /
Trans fat
1.97克 /
g
0.009克 /
g
0克 /
g
碳水化合物 /
Carbohydrates
64.5克 /
g
糖 /
Sugar
0克 /
g
鈉 /
Sodium
4.65毫克 /
mg

 

茶葉成份中之咖啡因:

「結緣阿里山高山烏龍茶」的成份都是對人體有益無害的,其中包括咖啡因(caffeine),因本公司代理
之天然、無污染「結緣阿里山高山烏龍茶」全經專業製茶師及烘焙師人手天然焙製而成,能減低咖啡因的
成份至約2~4%,一杯200毫升的「結緣阿里山高山烏龍茶」約含4~8毫克咖啡因,能獲得從喝茶中帶來的
好處,如使人增強警覺性、幸福感、語言能力、動作靈活性、反應、從事智能活動之持久性,而沒有因超
量咖啡因帶來的壞處。仍建議消費者不應常飲濃茶,才能更佳的品嚐到茶湯清香、甘醇的茶質。

咖啡因是一種植物生物鹼,它存在於咖啡樹、可可、茶樹等果實及葉片裡,在茶葉中的稱茶鹼、

茶素(theine),在植物中是一種自然滅菌、殺蟲劑。咖啡因對人類來說是一種中樞神經興奮劑

,能夠恢復精力、暫時驅走睡意,體內保持期5小時,可通過排尿排出體外。常用於可樂(一般含

10~50毫克咖啡因添加劑)、能量飲料(每瓶含80毫克咖啡因添加劑) 、朱古力、香口膠、感冒藥、

治療偏頭痛藥物、興奮劑、強心劑中。

每天飲用含咖啡因的飲料不宜超過500毫克(mg)。一天服用咖啡因超過五百毫克,會引至頭痛、

焦慮、坐立不安、易怒、肌肉抽動、尿液增加、腸胃不適及失眠等;每日用量超過一克(g),會

出現思考及言語散漫、心律不整、疲勞及激動;用量10克以上會引起癲癇發作及呼吸衰竭;但

小量(50~100毫克)咖啡因可使人增強警覺性、幸福感、語言能力、動作靈活性和反應、從事智

能活動之持久性。成人攝取咖啡因宜不超過每公斤6毫克,孕婦攝取不超過每公斤4.5毫克,孩

童不超過每公斤2.6毫克;即50公斤成人每天約可攝取不超過300毫克,60公斤孕婦不超過270

毫克,20公斤幼童不超過52毫克,30公斤兒童不超過78毫克。

保存方式:

  1. 開封取用茶葉後,保持未享用的茶葉在原來錫紙包裝袋內,把袋內的空氣用手擠出,用封袋夾將袋口夾上,然後將袋放回硬紙罐內。罐內可放置一片由本公司代理的竹炭片作乾燥劑。
  2. 存放於25℃以下之乾燥陰涼處,避免陽光直接照射、高温、近火或受潮。
  3. 不可用手從罐中取茶葉,以免手汗、污垢流入茶葉裏,用專用的不銹鋼或陶瓷匙羹取茶葉,匙羮不可作其它用途。
  4. 避免茶葉沾染煙、水、酒、油、腥、化學品、塵埃和污染物等雜質。

 

保存期限:未開封–真空包裝,常溫下可保存兩年。
開封後–建議3個月內飲用完畢。

批次特質:批次與天氣、地質、水質、環境等天然因素有直接關係,若某批次茶葉口味適合,請消費者購買多些份量備用。

茶具添置:建議使用陶土茶具泡茶,茶味更佳。

沖泡方法:

  1. 茶具用沸騰的熱水沖洗加溫後,放入適量茶葉,一份茶葉量約為5-7克(g),以約350-400c.c.的100℃沸水沖泡約2-3分鐘。冲泡時,把水壺提高,用水流的衝力使茶葉轉動,均勻吸收水份。泡茶宜用天然、無污染的淨水。用本公司代理的竹炭片來淨化的水是天然、富礦物質的正能量水。
  2. 把茶葉用滾水先沖洗一次,之後即可飲用。
  3. 把茶水依次巡迴注入各小茶杯中,每次倒少許,直至注滿各茶杯,各茶杯的茶就會濃淡一致。此時,飲家可以觀賞杯中茶的顏色,嗅茶的幽香,品嘗茶的滋味,淺杯細嚐,怡情養性,賞心樂事!
  4. 一次的茶葉量可依個人喜好, 其實極少量的茶葉已足夠泡一次甘香的茶,一次的茶葉量可連續沖泡多至5次,久泡仍味甘醇不苦澀。雖然耐冲泡,但不宜隔夜飲。
烏龍茶的好處:
  1. 茶葉中的茶多酚類化合物可預防細胞病變、發炎、消毒、抗菌、抗氧化。
  2. 茶可抗輻射。抗輻射的成分是茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、E及部分氨基酸。茶多酚可吸收90%的輻射量,在輻射到骨髓之前就被排出體外;有助人體吸收維生素C。
  3. 茶葉中的兒茶素能刺激胰島素的產生
  4. 「神農嚐百草,日中七十二中毒,飲茶而解毒」,茶是非常好的解毒飲品。
  5. 烏龍茶介於綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間,屬不寒不燥的溫性茶類,能潤膚、潤喉生津、消除體內積熱、調理身體。
  6. 茶多酚類化合物可抗衰老、抗氧化、抗紫外線輻射、用茶湯清洗肌膚能消毒、抗菌、清除面部油脂、收毛孔等功效,有助美容、護膚、瘦身等。

結緣阿里山高山烏龍茶飲荼以外之用途

結緣阿里山高山烏龍料理

茶葉含有很多對健康有效的成分,藥膳及飲食專家使用烏龍茶做出美味可口的料理。

結緣阿里山高山烏龍豆腐

材料

香菇2朵、芹菜1/2支、蔥3公分、豬絞肉150克、烏龍茶2大匙、鹽和胡椒適量、生薑少許、豆腐2塊、沙拉油2大匙。

作法

1. 以熱水浸泡烏龍茶,將茶葉泡開切成碎片。
2. 香菇、芹菜、薑、蔥切成碎片。
3. 熱鍋放入沙拉油爆香生薑,炒豬絞肉,加入鹽、胡椒等調味料。
4. 把3放在豆腐上,依個人口味也可加少許醬油。

西班牙風味結緣阿里山高山烏龍葉飯

材料

米2杯、秀珍菇150克、香菇4朵、洋菇(蘑菇)150克、大蒜1/2粒、橄欖油1大匙、烏龍茶3大匙、洋蔥150克、鹽和胡椒適量、雞湯塊2塊、枸杞適量。

作法

1. 將菇類切成小塊,洋蔥切碎。
2. 平底鍋中加入橄欖油,爆香大蒜並與洋蔥同炒。
3. 米不用洗直接油炒。
4. 用2杯開水浸泡烏龍茶,再將泡開的茶葉切碎,炒乾備用。
5. 鍋中加入1的菇類和4的烏龍茶水,放入雞湯塊2塊,以中火邊煮邊攪拌。

6. 材料入味以後以鋁箔紙覆蓋,用小火燜煮20分鐘。
7. 煮熟後,撒些枸杞和乾茶葉即可食用。

結緣阿里山高山烏龍茶泡飯

烏龍茶泡飯融會了烏龍茶香與米香的優點。將多煮的飯從雪櫃中取出加熱,灑上一些配料、鹽或醬汁,再淋上一盅泡好的滾熱烏龍茶,茶水要隔去茶葉,稍微攪拌後,即可享用美味的飯餐。配料可以是蔥絲、芝麻、海苔絲、枸杞、花生、紅棗、黑棗等;若需鹹味可配置粗、幼鹽、餐桌鹽、醬油、魚露、調鹹味海苔絲、鹹梅子、火腿絲、肉絲、肉粒、蛋、香腸粒、菜絲、伴粥伴飯小食小菜等;若需甜味可配置砂糖、片糖、甜梅子、蜜棗、甘草、甜味伴菜等;若需辣味可配置辣椒醬、日本介辣、辣椒絲、榨菜絲、辣泡菜、韓國泡菜、辣菜莆、辣味伴菜等;若需酸味可配置白醋、砂糖、片糖、酸梅子、酸味伴菜、伴粥伴飯小食小菜等;無論茶泡飯要配上何種味道,但注意配料的味道要配合。

結緣阿里山高山烏龍茶食物

其他茶食物包括結緣阿里山高山烏龍茶葉燻鴨、茶葉蛋、茶粥、茶蛋糕、茶布丁、茶雪糕、茶湯圓、茶果、茶飽、茶糕點等。製作方式基本上像茶泡飯一樣,以烏龍茶茶湯作為湯底,然後按傳統方式烹調出美味甘香的茶葉蛋、茶粥、茶湯圓等美食;以烏龍茶作為開粉水,就可以烹調出富芬香馥郁的茶蛋糕、茶布丁、茶雪糕等甜品或茶果、茶飽、茶糕點等鹹點。

結緣阿里山高山烏龍茶美容保健

茶葉含豐富的茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、E及氨基酸,可以防細胞病變、抗衰老、抗氧化、抗輻射、抗炎、解毒、消除體內積熱、潤膚、潤喉、生津、清除自由基、延緩衰老、助瘦身等,從茶葉的效能可知茶葉具美容功效。想要美容效果好,就要選用品質上乘的「結緣阿里山高山烏龍茶」,因為「結緣阿里山高山烏龍茶」茶色綠翠,葉質柔軟,無病蟲危害,無農藥,無污染,含豐富養份,直接被皮膚吸收。美容保健方法有:

1. 洗臉

經常用暖和的濃茶湯(隔去茶葉)洗臉,再用清水清洗和擦皮膚,能清潔肌膚、美白去斑。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然玄竹竹炭健康力竹炭洗臉潔顏慕絲、玄竹竹炭健康力竹炭去角質洗臉套去洗面及玄竹竹炭健康力竹酢液去斑、去豆、去暗瘡等皮膚問題。)

2. 洗髮、護髮

用稍熱的濃茶湯(隔去茶葉)洗頭,在洗頭皮上輕輕按摩,每天1次。能防治脫髮,去除頭屑。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然玄竹竹炭健康力竹炭洋甘菊洗髮精去洗護頭髮。)

3. 浸浴、足浴

用稍熱的濃茶湯(連茶葉)去浸身或浸腳,能夠緩解疲勞、增進血液循環、改善皮膚病、去除角質皮膚、使皮膚嫩滑、驅除體臭、止肌膚乾燥和痕癢、抗曬和抗輻射,更令肌膚散發清淡茶香。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然玄竹竹炭健康力竹炭檜木手工皂清潔身體、加少許玄竹竹炭健康力竹酢液在水裏浸身、用玄竹竹炭健康力竹炭沐浴球或玄竹竹炭健康力竹炭毛巾洗刷身體。)

4. 明目

茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現疲勞、紅筋,可以用濃茶洗眼睛。另把茶葉沖泡後揸乾水分,放到紗布袋裡,閉眼,把茶袋放到眼睛上敷10-15分鐘。能增進眼部血液循環、舒緩眼睛疲勞、明目、改善黑眼圈。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然玄竹竹炭健康力竹炭眼罩。)

5. 潔齒:

常用濃茶沖口,能抑菌、潔齒、護齒,增強牙齒抵抗力,減少蛀牙。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然Shallop備長炭牙刷、玄竹竹炭健康力活性炭潔漢方潔牙粉與玄竹竹炭健康力竹酢液刷牙和清理牙齒。)

6. 除口臭:

常用濃茶沖口,能抑菌、除口臭,齒頰留有茶葉芳香氣味。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然Shallop備長炭牙刷、玄竹竹炭健康力活性炭潔漢方潔牙粉與玄竹竹炭健康力竹酢液刷牙和清理牙齒。)

7. 消脂:

常飲濃茶能分解體內多餘脂肪、排除多餘水分、分解腸胃中未消化的食物,達到減肥、消水腫的效果,又無不良副作用。

8. 解酒、解肥膩:

飲濃茶能分解體內的酒精和油脂。

9. 開胃、消滯:

飲濃茶能刺激胃酸分泌,分解腸胃中未消化完的食物,又能刺激食慾。

10. 腸胃不適、通便:

飲茶能調節腸胃、幫助腸胃道消化、軟化便溺、助通宿便。腸道便溺正常,人自然健康,精神好,皮膚好,是美容保健一大助劑。

茶葉美容、保健,經濟、方便、簡易,長期堅持可達到理想效果。

結緣阿里山高山烏龍茶之其他用途

  1. 植物營養劑:將喝完茶的茶葉和/或隔夜茶倒到培植植物、盆栽、農作物的泥土裏,作為植物肥田料,使植物茁壯成長、花卉更鮮嫩、健康。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的魚樂環保全功能洗潔液清洗物件後的廢水或天然玄竹竹炭健康力元氣竹炭片與玄竹竹炭健康力竹酢液放或噴灑進泥土裏滋養土壤。)
  2. 吸濕、防潮:把用過的茶葉揸曬乾,放在雪櫃、衣櫃、鞋櫃、抽屉、罐、汽車、工作間或任何密封的地方抽濕。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的天然玄竹竹炭健康力元氣竹炭片、玄竹竹炭健康力竹炭檜木除濕包、玄竹竹炭健康力竹炭鞋塞除濕包來吸濕、防潮、調濕。)
  3. 辟味:把用過的茶葉揸曬乾,放在雪櫃、衣櫃、鞋櫃、抽屉、罐、汽車、工作間或任何密封的地方辟味。(若追求更理想效果,請選用本公司代理的魚樂環保全功能洗潔液清洗物件去菌、消毒、辟味或天然Shallop備長炭牙刷玄竹竹炭健康力活性炭潔漢方潔牙粉玄竹竹炭健康力竹酢液辟異味和淨化空氣。)

由2016年10月17日開始計算
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